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Corde de Piments d’Espelette AOP séchés

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Piments d’Espelette en corde séchés pour décorer ou pour réduire en poudre

Autrefois, les cordes de de piments d'Espelette séchaient sur les façades des maisons Basques, ce qui en fait un symbole indissociable de cette région.

Récoltés du 15 août à fin octobre, on les relie entre eux, par corde, pour qu'ils sèchent à l'air libre.

Afin de leur garantir une conservation longue durée et de les protéger de l'humidité, les cordes sont ensuite séchées au four.

Cette corde de 20 piments décorera votre intérieur et au besoin vous permettra de réaliser votre propre piment d'Espelette en réduisant le piment en poudre.

Composition :
Piments d'Espelette

Avis sur : Corde de Piments d’Espelette AOP séchés

Marie J. - 02 Septembre 2013 - Achat vérifié

5/5 apprécié par la vue et la senteur

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