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Tripes au calvados et au vin blanc

Georges Blanc - Tripes au calvados et au vin blanc

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Des notes de Calvados pour une recette savoureuse.

Avis aux amateurs de tripes ! Cuisinées au calvados et au vin blanc, ces tripes font faire des heureux. Le calvados apporte la note finale à cette recette.

La recette du chef : mettez les tripes et leur sauce dans plusieurs petits plats en gré, ajoutez de la chapelure, passez au four et servez chaud...

Recommandé par le chef Georges Blanc à Vonnas

Composition : estomac de boeuf, gelée, pieds de boeuf, oignons, carottes, vin blanc 2%, Calvados 2%, sel, vinaigre, persil, épices, poivre.

Maître cuisinier : Georges Blanc

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Origine : Vonnas (France)

Bourgogne Franche-Comté
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Avis sur : Tripes au calvados et au vin blanc

Marie-Hélène M. 

Cliente depuis 2011

Marie-Hélène M. a déjà acheté ce produit et a laissé ce commentaire le 17/12/2011

Voir tous les commentaires de cette personne
17/12/2011

Note attribuée :  

excellentes !! aussi gustatives que des tripes fraîches

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