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BienManger.com > Charcuterie & Fromages > Terrines, Rillettes & Pâtés

Terrine de sanglier au marc de Bourgogne

La verrine de 180g 6.75 €
37.50 € / kg

Produit en stock - Livraison en 48/72H

La force de la viande du sanglier et les arômes du Marc de Bourgogne.

Description : la terrine de sanglier est ici arômatisé avec un Marc de Bourgogne qui accompagne bien le goût prononcé du gibier. C'est une terrine de caractère que les amateurs apprécieront.

Dégustation : afin de veiller à une gradation des saveurs, le chef vous conseille de servir cette terrine en deuxième entrée ou suivie d'un plat avec lui même une belle personnalité.

Recommandé par le chef Georges Blanc à Vonnas

Composition : viande de porc, viande de sanglier (25%), foie de porc, oeufs frais, lait, Marc de Bougogne (2%), sel, oignons, vin rouge, échalotes, ail, poivre noir, dextrose, épices, arômes naturels, carottes, thym, laurier.

Maître cuisinier : Georges Blanc

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Origine : Vonnas (France)

Bourgogne Franche-Comté
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