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Terrine de lapin au serpolet

Terrine de lapin au serpolet

Produit en stock - Livraison en 48/72H

La verrine de 180g 5.95 €
33.06 € / kg

Description : le serpollet apporte une note d'acidité qui vient mettre en valeur la qualité de la viande de lapin.

Dégustation : nous vous conseillons de servir frais en entrée accompagnée de tranches e pain de campagne. Nous vous recommandons un vin blanc Macon villages 2002 ou encore un vin rouge Brouilly 2002 qui pourront suivre pour le reste du repas.

Recommandé par le chef Georges Blanc à Vonnas

Composition : viande de porc, viande de lapin 25%, foies de volailles, oeufs frais, lait, vin blanc, sel, marc de bourgogne, échalotes, serpolet 0,4%, épices naturelles, lactose, poivre blanc, extraits naturels d'épices, arômes naturels de laurier et de thym.

Maître cuisinier : Georges Blanc

Origine : Vonnas, Ain (France)

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