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Redbreast whisky irlandais 12 ans Single Pot Still - 40%

Redbreast


Bouteille 70cl 51,30 €
73,29 € / l
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Irish whiskey pure pot still

On l'appelle le nectar irlandais. Cet Irish Whiskey est élaboré au sein de la distillerie Midleton à partir d'un mélange d'orge maltée et d'orge non maltée.

Avec la création d'une appellation dédiée, Redbreast est devenu un Single Pot Still.

Distinction :

  • Double Médaille d'Or, San Francisco World Spirits Competition 2011
  • Elu "Best of the Best 2003" par Whisky Magazine

Dégustation :

Couleur : vieil or à reflets légèrement ambrés.

Nez : ample et très expressif, il est marqué par les fruits rouges (bourgeon de cassis) et les fruits mûrs (pêche). Il évolue avec délicatesse sur le bois brûlé et sur les épices douces (baies roses).

Bouche : riche et gourmande à l'attaque, elle est dominée par les fruits rouges (cassis). Elle dévoile au fur et à mesure les fruits exotiques (noix de coco) et les fruits mûrs (abricot, pêche). Elle révèle également le toffee et la praline.

Finale : longue et ferme, elle évolue sur les épices (poivre doux) et les fruits confits (pêche). Elle se prolonge sur des notes de poire très mûre.

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Avis sur : Redbreast whisky irlandais 12 ans Single Pot Still - 40%

Jessica R. - 22 Juin 2016

Patricia T. - 21 Mars 2013

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