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Miel de pays des Dombes
Origine : ce miel de pays des Dombes est élaboré à Chatillon sur Chalaronne dans l'Ain pays de Georges Blanc. Le plateau des Dombes au nord de Lyon est la région des 1000 étangs avec une riche biodiversité qui donne par suite un miel des meilleurs.
Conseil du chef : faites des rondelles de bon pain de campagne où vous y disposez des rondelles de chèvre, puis faites couler un long filet de miel de pays et enfin dorez au four. Régalez vous ! Conservez le à température ambiante pour ne pas le dénaturer.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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