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Charcuterie & Fromages

Saucisse sèche de Lozère, saucisse au roquefort de l'Aveyron, mais aussi terrines, pâtés et boudins...

Retrouvez les saveurs des charcuteries de la campagne...

Nous les avons dénichées, goûtées et retenues pour vous.

Notre découverte du moment A savourer entre amis

Pâté de foie de porc

Patrick Clavel - Pâté de foie de porc

Un délicieux pâté primé au concours Lozère gourmande 1999-2000.
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Artisan : Patrick Clavel
(La Canourgue, )

4.85 €
180g
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Les Folies Fromages - Figue blanche, laurier, raisins secs

Les Folies Fromages - Guillaume et Lesgards - Les Folies Fromages - Figue blanche, laurier, raisins secs

Une douceur pyrénéenne spéciale fromage de chèvre !
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Producteur : Les Folies Fromages - Guillaume et Lesgards
(Lies, )

3.50 €
Le pot de 120g
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Réservé aux gourmands Connaissez-vous ?

Ventru au genièvre

Charcuterie Pierlovisi - Ventru au genièvre

Une spécialité à base de viandes, sang et estomac de porc Corse.
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Charcutier : Charcuterie Pierlovisi
(Cutuli è Curtichjatu, )

9.00 €
Pot de 185g
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Boudin noir

Patrick Clavel - Boudin noir

Faites dorer des tranches de boudin et de pommes : une entrée savoureuse à l'effet visuel dévastateur !
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Artisan : Patrick Clavel
(La Canourgue, )

4.85 €
La boîte de 390g
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Le Père Jean - Tripoux du Père Jean

Tripoux du Père Jean

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Le Père Jean - Tripoux - Recette de Saint Flour

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La boîte de 800g
17.15 €
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9.90 €
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Le bocal de 400g
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10.85 €
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