Charcuterie & Fromages

Saucisse sèche de Lozère, saucisse au roquefort de l'Aveyron, mais aussi terrines, pâtés et boudins...Retrouvez les saveurs des charcuteries de la campagne...

Nous les avons dénichées, goûtées et retenues pour vous.

Terrines, Rillettes & Pâtés

• Terrine Gasconne au jambon de Bayonne Le Canard du Midi		Terrine de canard au magret fumé Le Canard du Midi		Terrine forestière aux bolets Le Canard du Midi		Effiloché de canard sauce foie gras aux saveurs d’automne Le Canard du Midi
  Choisissez le produit à ajouter au panier : Terrine Gasconne au jambon de Bayonne La verrine de 90g 2.25 € Ajouter au panier La verrine de 180g 2.95 € Ajouter au panier A partir de 2.25 €		Choisissez le produit à ajouter au panier : Terrine de canard au magret fumé La verrine de 90g 2.25 € Ajouter au panier La verrine de 180g 2.95 € Ajouter au panier A partir de 2.25 €		La verrine de 180g 3.40 €		La verrine de 180g 4.95 €

• Terrine de canard à l'armagnac Foie gras GA BESSE		Terrine de canard aux pépites d'orange Foie gras GA BESSE		Terrine de cerf aux pruneaux Foie gras GA BESSE		Terrine gourmande au vin doux de Gascogne 20% Foie gras Le Canard du Midi
  La boîte de 130g 2.95 €		La boite de 100g 2.20 €		La boîte de 100g 2.70 €		La verrine de 180g 3.50 €

• Terrine de Campagne au genièvre Bio Roger Vidal		Véritables rillettes du Mans Jeantaine		Terrine landaise à l'ancienne Le Canard du Midi		Terrine aux châtaignes des Cévennes bio Maison Papillon
  La verrine de 130g 3.60 €		Le bocal de 130g 7.50 €		La verrine de 90g 2.25 €		La boîte de 150g 4.95 €

Saucissons & Saucisses

• Saucisse sèche au roquefort de Lozère Charcuterie Souchon		Saucisson sec de l'Aveyron Alain Ginisty		Lomo (filet) de Jabugo - tranché Maximiliano Jabugo		Saucisse des cousins de l'Aveyron Alain Ginisty
  Choisissez le produit à ajouter au panier : Saucisse sèche au roquefort de Lozère La pièce de 230g minimum 6.10 € Ajouter au panier La pièce de 250g minimum 6.30 € Ajouter au panier A partir de 6.10 €		Les 350g minimum 13.30 €		Le sachet de 100g 7.10 €		Choisissez le produit à ajouter au panier : Saucisse des cousins de l'Aveyron Les 280g minimum 7.59 € Ajouter au panier Les 310g minimum 8.40 € Ajouter au panier Les 340g minimum 9.20 € Ajouter au panier A partir de 7.59 €

• Saucisson de Jabugo - pièce Maximiliano Jabugo		Saucisson de Jabugo - tranché Maximiliano Jabugo		Saucisse sèche de l'Aveyron Alain Ginisty		Chorizo de Jabugo - pièce Maximiliano Jabugo
  La pièce d'1kg 20.99 €		Le sachet de 100g 2.90 €		Choisissez le produit à ajouter au panier : Saucisse sèche de l'Aveyron Les 320g minimum 8.70 € Ajouter au panier Les 360g minimum 9.80 € Ajouter au panier Les 400g minimum 10.90 € Ajouter au panier Les 440g minimum 11.90 € Ajouter au panier A partir de 8.70 €		La pièce d'1kg 20.99 €

• Saucisse fraîche cuisinée Charcuterie Souchon		Coffret charcuterie Ibérique de Jabugo - 3 pièces Maximiliano Jabugo		Saucisse sèche au roquefort Alain Ginisty		Coffret charcuterie Ibérique de Jabugo - 4 pièces Maximiliano Jabugo
  Le bocal de 350g 8.05 €		Coffret 3 pièces de... 105.00 €		Choisissez le produit à ajouter au panier : Saucisse sèche au roquefort Les 240g minimum 7.10 € Ajouter au panier Les 300g minimum 9.43 € Ajouter au panier Les 360g minimum 11.28 € Ajouter au panier A partir de 7.10 €		Coffret 4 pièces de... 126.00 €

Fromages & Accompagnements

• Les Folies Fromages - Myrtille au serpolet Les Folies Fromages - Guillaume et Lesgards		Piacentinu di Enna - Fromage de brebis affiné au safran et au poivre Luigi Guffanti		Parmesan - Parmigiano Reggiano Spicchi Luigi Guffanti		Aligot (préparation pour Aligot) Secrets des Saveurs
  Le pot de 120g 3.50 €		Choisissez le produit à ajouter au panier : Piacentinu di Enna - Fromage de brebis affiné au safran et au poivre Les 280g minimum 14.60 € Ajouter au panier Les 320g minimum 16.70 € Ajouter au panier Les 340g minimum 17.75 € Ajouter au panier A partir de 14.60 €		Choisissez le produit à ajouter au panier : Parmesan - Parmigiano Reggiano Spicchi Les 220g minimum 11.70 € Ajouter au panier Les 260g minimum 13.85 € Ajouter au panier Les 280g minimum 14.90 € Ajouter au panier Les 300g minimum 15.95 € Ajouter au panier Les 340g minimum 18.10 € Ajouter au panier A partir de 11.70 €		Choisissez le produit à ajouter au panier : Aligot (préparation pour Aligot) Préparation pour 2 personnes 7.60 € Ajouter au panier Préparation pour 4/5 personnes 11.80 € Ajouter au panier A partir de 7.60 €

• Les Folies Fromages - Figue blanche, laurier, raisins secs Les Folies Fromages - Guillaume et Lesgards		Les Folies Fromages - Poire, miel aux épices Les Folies Fromages - Guillaume et Lesgards		Truffade (préparation pour Truffade ) Secrets des Saveurs
  Le pot de 120g 3.50 €		Le pot de 120g 3.50 €		Préparation pour 2... 7.60 €

Rillettes

Jambons & Jambonneaux



• Epaule de Jabugo - Bellota - tranché Maximiliano Jabugo		Jambon de Jabugo - Bellota - tranché Maximiliano Jabugo		Jambon de pays de Lozère Charcuterie Souchon		Jambonneau Charcuterie Souchon
  Le sachet de 100g 7.10 €		Le sachet de 100g 11.20 €		Choisissez le produit à ajouter au panier : Jambon de pays de Lozère Les 2 tranches - 130g minimum 5.45 € Ajouter au panier Les 2 tranches - 150g minimum 6.30 € Ajouter au panier A partir de 5.45 €		Le bocal de 400g 9.75 €

• Jambon de Jabugo - Bellota - tranché à la main Maximiliano Jabugo		Coffret charcuterie Ibérique de Jabugo - 20 étuis Maximiliano Jabugo		Coffret Familial Bellota Maximiliano Jabugo		Epaule de Jabugo - Bellota - Epaule sur os Maximiliano Jabugo
  Le sachet de 80g 14.25 €		Coffret charcuterie... 178.80 €		Coffret charcuterie... 158.20 €		La pièce de 5kg 124.90 €

• Epaule de Jabugo - Recebo de campo - Epaule sur os Maximiliano Jabugo		Jambon de Jabugo - Bellota - Jambon sur os Maximiliano Jabugo		Quart de jambon de pays de Lozère Charcuterie Souchon		Jambon de Jabugo - Recebo de campo - Jambon sur os Maximiliano Jabugo
  La pièce de 4.8kg 99.90 €		La pièce de 7.1kg 349.90 €		1.4kg minimum 48.60 €		La pièce de 6.7kg 249.90 €

Tripes & Spécialités



• Pieds et Paquets de Sisteron Conserverie Rizzo - TASTE OF PROVENCE		Tripoux d'Auvergne du Père Jean Le Père Jean		Tripoux du Père Jean Le Père Jean		Tripoux de l'Aubrac Charcuterie Souchon
  Choisissez le produit à ajouter au panier : Pieds et Paquets de Sisteron Bocal de 370g (2personnes) 9.20 € Ajouter au panier Bocal de 600g (3 personnes) 13.45 € Ajouter au panier Le lot de 3 bocaux de 600g 38.00 € Ajouter au panier A partir de 9.20 €		Le bocal de 400g 10.50 €		La boîte de 800g 18.10 €		Choisissez le produit à ajouter au panier : Tripoux de l'Aubrac Le bocal de 350g 11.50 € Ajouter au panier Le bocal de 500g 18.70 € Ajouter au panier A partir de 11.50 €

• Tripes de boeuf à l'auvergnate Le Père Jean		Tripoux - Sauce à la Moutarde de Charroux Le Père Jean		Tripoux d'Auvergne cuisinés au vin blanc Le Père Jean		Fricassée d'andouillettes Vouvrillonne Hardouin SA
  Le bocal de 400g 6.60 €		Le bocal de 400g 10.85 €		Le bocal de 400g 10.20 €		Le bocal de 720 g 24.90 €

• Boudin campagnard normand à toaster La Chaiseronne		Rillons Hardouin confits au Vouvray Hardouin SA		Boudin noir Patrick Clavel		Museau de porc Alain Ginisty
  Bocal de 190 g 3.95 €		Le bocal de 320g 16.85 €		Choisissez le produit à ajouter au panier : Boudin noir La boîte de 180g 3.55 € Ajouter au panier La boîte de 390g 4.85 € Ajouter au panier A partir de 3.55 €		Le bocal de 330g 8.45 €

Plats cuisinés