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Saucisse sèche de Lozère, saucisse au roquefort de l'Aveyron, mais aussi terrines, pâtés et boudins... Retrouvez les saveurs des charcuteries de la campagne... Nous les avons dénichées, goûtées et retenues pour vous. |
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Terrine de porc au figatellu
Tout le parfum des figatellu...
Charcutier : Charcuterie Pierlovisi |
Pâté à la châtaigne
Né de la rencontre des spécialistes de la châtaigne et de la charcuterie...
Coopérative : Verfeuille |
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Pâté de foie de porc
Un délicieux pâté primé au concours Lozère gourmande 1999-2000.
Artisan : Patrick Clavel |
Terrine de porc au figatellu
Tout le parfum des figatellu...
Charcutier : Charcuterie Pierlovisi |
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