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Toasts et entrées

Entrées Pâques  

Pour mettre en valeur un Champagne ou un vin blanc fruité et harmonieux, comme le Pouilly fumé de Serge Dagueneau, tartinez sur des tranches de pain de campagne, légèrement toastées, la terrine d’esturgeon au caviar, les rillettes de saumon relevées d’aneth frais ciselé.

En entrée, nous vous proposons une gamme de foies gras, classiques ou novateurs, à déguster avec le Banyuls grand cru du Domaine de la Baillaury. Et pourquoi pas un foie de lotte du Guilvinec pour accompagner un Monbazillac - Château La Borderie.


Chocolats
de Pâques
Entrées
et toasts
Recettes
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en fête

Foie gras de canard entier des Landes

Foie gras de canard entier des Landes

Corail d'oursin de mer

Corail d'oursin de mer

Caviar d'Aquitaine Sturia "vintage"

Caviar d'Aquitaine Sturia "vintage"

Terrine d'esturgeon et caviar

Terrine d'esturgeon et caviar

Le bocal de 320 g
48.55 €
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Les 50 g
9.95 €
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Boîte de 50g
101.90 €
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Bocal de 90g
7.80 €
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Caviar d'escargot

Caviar d'escargot

Rillons confits au Vouvray

Rillons confits au Vouvray

Foie de Lotte du Guilvinec

Foie de Lotte du Guilvinec

Haviorig aux oeufs de poisson

Haviorig aux oeufs de poisson

La boîte de 50g
75.00 €
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Le bocal de 320 g
17.90 €
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Boîte de 190g
7.75 €
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La boîte de 75g
3.90 €
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Terrine d'esturgeon et esturgeon fumé

Terrine d'esturgeon et esturgeon fumé

Rillettes de saumon

Rillettes de saumon

Gésiers de canard confit

Gésiers de canard confit

Terrine d'escargot à la persillade

Terrine d'escargot à la persillade

Bocal de 90g
7.40 €
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Boîte de 115g
3.10 €
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Boîte ronde 190g
5.10 €
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Le pot de 180g
10.20 €
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Terrine d'esturgeon et caviar

Terrine d'esturgeon et caviar

Pâté de rascasse

Pâté de rascasse

Bloc de foie gras de canard du Lot

Bloc de foie gras de canard du Lot

Bloc de foie gras de canard au Sauternes

Bloc de foie gras de canard au Sauternes

Bocal de 90g
7.80 €
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Pot de 120g
5.70 €
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Boîte ronde 65g
6.80 €
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70g
10.70 €
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Foie gras de canard entier du Lot

Foie gras de canard entier du Lot

Foie gras d'oie entier de Dordogne

Foie gras d'oie entier de Dordogne

Foie gras de canard entier aux figues

Foie gras de canard entier aux figues

Foie gras de canard entier aux huîtres fumées et aux algues

Foie gras de canard entier aux huîtres fumées et aux algues

Le bocal de 320 g
51.20 €
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Bocal de 180g
41.00 €
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Le bocal de 180g
25.15 €
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Le bocal de 180g
31.50 €
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Caille désossée farcie au foie gras de canard

Caille désossée farcie au foie gras de canard

Boîte de 200g
18.60 €
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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