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Les confitures traditionnelles, préparées artisanalement avec des fruits arrivés à maturité, gardent le goût incomparable des confitures de nos grand-mères. Elles nous rappellent les parfums des préparations bouillonnant doucement dans les chaudrons en cuivre et attisant la gourmandise. Nous en avons prés de 100, des plus classiques aux plus originales, pour satisfaire petits et grands.
Les miels, dont les saveurs et les arômes changent en fonction des fleurs butinées par les abeilles, ont d'autant plus de caractère que l'apiculteur ne pousse pas les abeilles à produire en quantité. Les miels artisanaux sont produits dans cet état d’esprit et exhalent le parfum des fleurs dont ils sont issus sans que celui-ci ne soit occulté par le sucre.
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Photo : © Claudio Calcagno - FOTOLIA

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