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Les ingrédients pour préparer des crêpes

Ingrédients pour les crêpes

Qu’elles soient sucrées ou salées, le choix de la farine est déterminant. Choisissez une mouture T55 à T65 de farine de blé dur pour les crêpes sucrées. Pour les galettes, la farine de sarrasin, facile à digérer, s'accorde facilement avec toutes les compositions salées.

Pour faire un voyage culinaire, d'autres farines peuvent être utilisées : la farine de maïs, utilisée dans le Jura pour l’élaboration des gaudes ou au Mexique pour les tortillas, la farine de pois chiches utilisée en Méditerranée pour les galettes ou encore la farine d'épeautre pour un voyage dans le temps.

N’hésitez pas à essayer nos sels parfumés qui sauront relever de manière originale vos crêpes salées.


La Chandeleur,
le 2 février
Ingrédients
pour les crêpes
Confitures
& miels
Sucres et
pâtes à tartiner
Les crêpes
salées

Farine de sarrasin Bio

Extrait naturel fleur d'oranger bio

Farine de sarrasin Bio

Essentielle pour réussir galettes et crêpes bretonnes... En savoir plus

Producteur : Moulin Saint-Joseph
(Grans, Provence, )

Le paquet de 1 kg - 3.80 €

Extrait naturel fleur d'oranger bio

Extrait naturel fleur d'oranger bio En savoir plus

Producteur : Cook - Herbier de France
(Méjannes Lès Alès, )

Le flacon de 50ml - 4.05 €

Sel marin de Guérande - Fin gris

Extrait naturel citron bio

Sel marin de Guérande - Fin gris

Un fruit issu de l'océan, du soleil et du vent. En savoir plus

Saunier : Le Paludier
(Batz-sur-Mer, Bretagne, )

Pot de 250g - 2.80 €

Extrait naturel citron bio

La saveur et la fraîcheur du citron ! En savoir plus

Producteur : Cook - Herbier de France
(Méjannes Lès Alès, )


Farine de blé à la meule T65 bio - Colagne

Farine de blé à la meule T80 bio - Colagne

Farine de blé à la meule T65 bio - Colagne

De nom commun « farine bise ». En savoir plus

Producteur : Moulin de la Colagne
(Chirac, Lozère, )


Farine de blé à la meule T80 bio - Colagne

Aussi appelée farine bise ou semi-complète. En savoir plus

Producteur : Moulin de la Colagne
(Chirac, Lozère, )


Chimay Grande Réserve - bière de Belgique

Sel marin de l'Île de Noirmoutier

Chimay Grande Réserve - bière de Belgique

Une authentique bière trappiste ! En savoir plus

Producteur : Bières de Chimay
(Baileux, Belgique, )

La bouteille de 75cl - 7.40 €

Sel marin de l'Île de Noirmoutier

Un sel d’une qualité exceptionnelle. En savoir plus

Producteur : Aquasel
(Noirmoutier en l'Île, Vendée, )

La salière de 250 g - 2.75 €

Farine bise de blé T80 Bio

Sucre vanillé bio

Farine bise de blé T80 Bio

La farine de blé bise est une farine qui contient encore beaucoup de fibres. En savoir plus

Producteur : Moulin Saint-Joseph
(Grans, Provence, )

Le paquet de 1 kg - 2.65 €

Sucre vanillé bio

Pour tous vos desserts ! En savoir plus

Producteur : Nat-Ali
(Nantes, )

Les 8 sachets de 8 g - 5.40 €

Extrait naturel orange bio

Rhum blanc Goodwill de l'île Maurice

Extrait naturel orange bio

Donnez du goût à vos desserts ! En savoir plus

Producteur : Cook - Herbier de France
(Méjannes Lès Alès, )


Rhum blanc Goodwill de l'île Maurice

Une très bonne base pour des rhums arrangés En savoir plus

Bouteille de 75cl - 12.90 €

Extrait naturel vanille bio

Ecorce d'orange en poudre bio

Extrait naturel vanille bio

La douceur et la puissance de la vanille ! En savoir plus

Producteur : Cook - Herbier de France
(Méjannes Lès Alès, )

Le flacon de 50 ml - 8.25 €

Ecorce d'orange en poudre bio

Tellement pratique ! En savoir plus

Producteur : Cook - Herbier de France
(Méjannes Lès Alès, )

Le flacon de 25 g - 3.30 €

Photo : © Philippe Devanne - FOTOLIA


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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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