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Sacrifier à cette tradition, à l'origine religieuse, est un plaisir car faire sauter une crêpe, en tenant enfermée dans sa main une pièce en or, porte-bonheur en cas de réussite, est une gageure pour petits et grands. A moins que vous ne préfériez faire sauter une crêpe au-dessus de l'armoire et l'y laisser toute l'année pour appeler la prospérité sur la maisonnée.
Les crêpes se prêtent à toutes les fantaisies : salées, sucrées, flambées, fourrées ou à tartiner selon les goûts de chacun.
| La Chandeleur, le 2 février | Ingrédients pour les crêpes | Confitures & miels | Sucres et pâtes à tartiner | Les crêpes salées |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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