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Les plats mijotés

Plats mijotés  

Avec les premiers froids, l'envie des plats cuisinés avec amour et lenteur nous revient. Bien Manger vous propose les grands classiques : cassoulet, blanquette de veau, daube, civet... mais aussi des plats plus audacieux : le civet d'autruche, le chevreau à l'oseille, la pouteille...ou à base de poissons: brandade, bouillabaisse.

Vous pouvez en préparer vous-même, à base de haricots blancs, noirs ou rouges, de lentilles ou en variant les épices: piment d'espelette, colombo, curry...


Pigeon ramier aux raisins

Haricots blancs cuisinés à la graisse d'oie

Pigeon ramier aux raisins

Le pigeon ramier est aussi appelé palombe dans le Sud Ouest. En savoir plus

Producteur : Danos Frères
(Tremolat, Dordogne, )

La boîte de 400g - 13.15 €
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Haricots blancs cuisinés à la graisse d'oie

Une cuisine dans la pure tradition du Sud Ouest ! En savoir plus

Producteur : Danos Frères
(Tremolat, Dordogne, )

Boîte de 420g - 3.20 €
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Poulet à la bisque d'écrevisses

Quenelles de brochet au naturel

Poulet à la bisque d'écrevisses

Les ingrédients du terroir et l'inspiration du chef ! En savoir plus

Maître cuisinier : Georges Blanc
(Vonnas, Ain, )

Le bocal de 500g - 16.65 €
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Quenelles de brochet au naturel

A déguster avec une sauce Nantua et une grosse cuillère de crème fraîche ! En savoir plus

Maître cuisinier : Georges Blanc
(Vonnas, Ain, )

La boîte de 496g (255g net égoutté) - 13.50 €
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Civet de sanglier

Choux farcis

Civet de sanglier

Toute la saveur de la viande de sanglier ! En savoir plus

Maître artisan : Alain Ginisty
(Sebazac-Concourès, Aveyron, )

Pot de 350g - 13.20 €
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Choux farcis

Le chou farci est l'un des mets les plus appréciés du Rouergue En savoir plus

Maître artisan : Alain Ginisty
(Sebazac-Concourès, Aveyron, )

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Choux farcis Choux farcis
Le bocal de 350g 6.55 €Ajouter au panier
Bocal de 750g (2-3 parts) 11.65 €Ajouter au panier

A partir de 6.55 €
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Brandade de morue

Moules farcies à la Sétoise

Brandade de morue

Une recette typique de Nîmes et du Languedoc. En savoir plus

Conserverie : Azais - Polito
(Sète, Méditerrannée, )

Le bocal de 360g - 45cl - 2/4 personnes - 12.05 €
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Moules farcies à la Sétoise

Préparées selon la recette de Grand Mère Polito. En savoir plus

Conserverie : Azais - Polito
(Sète, Méditerrannée, )

Le bocal de 630g - 72cl - 2/3 personnes - 16.50 €
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

A découvrir : Décoration

Bien Manger vous propose 2600 produits d'épicerie fine et produits du terroir sélectionnés chez 360 producteurs et artisans du goût.